お祭りの屋台どうしていますか？

年長と年少の子どもが2人います。
毎年行くお祭りは３つ

最初に行く３つの中で1番規模が大きなお祭りは帰るまでやりたいと言うものはOKをしています。

残り２つは各自好きな屋台で買う回数（６回づつ）にしています。

頻繁にあるものでもないので、
3つ全て◯回まで◯円までとするのもせっかくだしと思う気持ちと、
3つすべて好きなだけとやると２人分なのでなかなかの額になるので、それもなと思う気持ちもありで、
一度は思いっきり楽しんで、
残りは回数制でやっていましたが、回数制だと30分もしない内に終わり年長の子どもは不満そう

私としては不満ならば一周してから考えたらいい経験になるのではと思い、
一度回ってから決めてみたら？と言うも目に入れば即やりたがり、後でこれやりたかった！みたいな感じになります。

他の保護者の方はこういう時はどういった方法を取っているのか参考までに知りたいです。