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<義弟嫁が持参>手作りスイーツが嫌!
25/06/26 11:33:25
味噌は生でも食べるものなのにという人がいるけど、そうじゃなくて中途半端な温度が食中毒が発生する条件になるっていう話だよね。 昔と今と暑さも違うし以前の感覚では通用しないことも多いと思う。 免疫力低下している人などは特に気をつけたほうがいいね。
25/06/26 11:35:43
>>184 そもそも今の市販の味噌って冷蔵保存推奨してるものが多いんだよね 「味噌は保存食(だから常温でも平気)」ってもはや昔の話かと
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/06/26 11:39:59
>>188 お味噌は塩分多いから常温でも平気だよ お味噌屋さんに買いに行ったことない? 店頭で常温で売ってるよ 腐らせるってよっぽどだよ でも、うちは冷蔵庫に入れてるけどね お味噌汁は水分が多いから腐敗しやすいんだよ
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No.184 幸せは自分の手のひらにある
25/06/26 11:33:25
味噌は生でも食べるものなのにという人がいるけど、そうじゃなくて中途半端な温度が食中毒が発生する条件になるっていう話だよね。
昔と今と暑さも違うし以前の感覚では通用しないことも多いと思う。
免疫力低下している人などは特に気をつけたほうがいいね。
No.188 荒唐無稽
25/06/26 11:35:43
>>184
そもそも今の市販の味噌って冷蔵保存推奨してるものが多いんだよね
「味噌は保存食(だから常温でも平気)」ってもはや昔の話かと
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.192 努力すれば報われる
25/06/26 11:39:59
>>188
お味噌は塩分多いから常温でも平気だよ
お味噌屋さんに買いに行ったことない?
店頭で常温で売ってるよ
腐らせるってよっぽどだよ
でも、うちは冷蔵庫に入れてるけどね
お味噌汁は水分が多いから腐敗しやすいんだよ