• No.28 覆水盆に返らず

    25/01/29 10:00:26

    いいバターを泡立て器でしっかり泡立てる
    砂糖は必ず粉糖
    卵は絶対に卵黄のみ
    薄力粉は出来ればスーパーバイオレット

    これを守れば大抵のレシピでサクッとしたクッキーになる
    美味しいクッキー作りたいならホットケーキミックスとか袋でも揉むとか論外

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