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みんなはお歳暮・冬ギフトを贈ってる?
24/12/09 17:37:42
>>53 横だけど、 沸騰させると味噌の風味が飛ぶんだよ 知らないのかな?
24/12/09 17:41:37
>>64沸騰させると味噌の栄養が無くなるんだよ、ご存知かしら
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/12/09 17:52:34
>>68 あっそう。別にいいよ。
24/12/09 18:18:35
>>68 私も味噌は沸騰させたくない。 栄養?じゃないけど。 酵素や酵母が死ぬのがイヤなんだけどね。 でも、沸騰させても善玉菌を増やす効果はあるらしいですよ。 栄養は無くならないです。
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No.64 スーパーハッカー
24/12/09 17:37:42
>>53
横だけど、
沸騰させると味噌の風味が飛ぶんだよ
知らないのかな?
No.68 横だけど、
24/12/09 17:41:37
>>64沸騰させると味噌の栄養が無くなるんだよ、ご存知かしら
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.70 政治家
24/12/09 17:52:34
>>68 あっそう。別にいいよ。
No.74 助産師
24/12/09 18:18:35
>>68
私も味噌は沸騰させたくない。
栄養?じゃないけど。
酵素や酵母が死ぬのがイヤなんだけどね。
でも、沸騰させても善玉菌を増やす効果はあるらしいですよ。
栄養は無くならないです。