配送されたお米が熱々だったら へのコメント(No.13

  • No.13 明豊(大分)

    24/08/20 18:16:32

    お米は通常は「定温」で運ぶ。
    「定温」は「常温」とは違い10℃から20℃のこと。
    つまり、店頭に並んでるお米は

    熱々では運ばれてこない。
    むしろほんのりひんやりで運ばれてる。



    「常温」だと外気温が基準になるから…
    熱々になっても仕方がないと思う。
    品質は、まあ確実に下がってると思うよ。
    食べられないほどではないと思うけどね。
    だって大昔は常温で保管、流通してたんだし。

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