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<何故…>高校生の娘が毎日夜食を捨ててた
24/08/20 18:16:32
お米は通常は「定温」で運ぶ。 「定温」は「常温」とは違い10℃から20℃のこと。 つまり、店頭に並んでるお米は 熱々では運ばれてこない。 むしろほんのりひんやりで運ばれてる。 「常温」だと外気温が基準になるから… 熱々になっても仕方がないと思う。 品質は、まあ確実に下がってると思うよ。 食べられないほどではないと思うけどね。 だって大昔は常温で保管、流通してたんだし。
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No.13 明豊(大分)
24/08/20 18:16:32
お米は通常は「定温」で運ぶ。
「定温」は「常温」とは違い10℃から20℃のこと。
つまり、店頭に並んでるお米は
熱々では運ばれてこない。
むしろほんのりひんやりで運ばれてる。
「常温」だと外気温が基準になるから…
熱々になっても仕方がないと思う。
品質は、まあ確実に下がってると思うよ。
食べられないほどではないと思うけどね。
だって大昔は常温で保管、流通してたんだし。
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