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<悲劇のヒロイン>むかつく!旦那に言われた
24/08/01 15:41:36
ルーで作るなら、油をひいて肉の旨みを油に移してから野菜を入れる。そうすると野菜に肉の旨みが移り美味しくなる。手間ではあるけどレシピ通りに作ることが大事 お湯に肉と野菜入れて煮込むだけだと、どうしてもなかなか旨味が出ない
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No.1 大玉転がし
24/08/01 15:41:36
ルーで作るなら、油をひいて肉の旨みを油に移してから野菜を入れる。そうすると野菜に肉の旨みが移り美味しくなる。手間ではあるけどレシピ通りに作ることが大事
お湯に肉と野菜入れて煮込むだけだと、どうしてもなかなか旨味が出ない
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