• No.19 よくわからない来賓の人

    24/07/04 13:36:33

    変になる時あるよ。
    和洋中まぜこぜで作っちゃったり。
    冷蔵庫・冷凍庫の材料と、家に今ある調味料で仕事終わってから何作るか考えて作り始める事がほとんどだから、「何か変な組み合わせ!」って時あるよ。
    食材の栄養的なバランスは考えるけど、味付けやカテゴリーのバランスまで考えてられないよ。
    この前なんか、醤油ベースだけど麻婆豆腐して生鮭をバターで焼いて、シーザーサラダ。
    麻婆豆腐なら中華で統一を…とか勘弁して!
    店じゃないんだから。

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