• No.65 ひよこ豆鍋

    24/04/07 00:24:33

    今年の米は粒が小さいからゴシゴシ研いだりしないけど、結局水が透き通るまで研いだ方が美味しいと思ってる。
    テレビで、米どころの人は2回くらいしか水換えしないって見たけど…そんなことないと思う。

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