【パクり】簡単おいしいレアチーズケーキ【トピ】

匿名

【パクり】簡単おいしいレアチーズケーキ【トピ】

KDDI-KC32

05/09/10 07:42:12

材料
①クリームチーズ…200g
②卵黄…1個
③生クリーム…150g
④砂糖…80g
⑤レモン汁…大さじ1
⑥粉ゼラチン…大さじ1

1.クリームチーズと卵黄と砂糖の半量(40g)をよく混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。

2.別のボールに生クリームと残りの砂糖(40g)を入れ、7分立てに泡立てる。

3.粉ゼラチンに大さじ3の水を入れ、レンジにかけ溶かす。

4.1に2を加えよく混ざったら、3を加え手早く混ぜる。

5.4を容器に流し入れ表面を平らにして、冷蔵庫で一時間程冷やして出来上がり♪

底が抜ける型か一人分ずつ分けて固めるといいですよ!お試し下さい☆

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