今日なんて土曜日じゃん。確かめるチャンスかと。
「次いつ会える？」でも良いから、抜き打ちで電話してみては？
結婚を約束してる相手なら、普通に電話でるはずだよ

その流れで、彼親に挨拶したいってそのまま約束したらいい。
ちゃんと彼の反応を確かめた方がいいんじゃない？