肉じゃがに使う肉は?

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    • 69
    • サンセベリア(永久)
    • 22/09/24 00:52:20

    バラ

    • 0
    • 68
    • マロウ(柔和な心)
    • 22/09/24 00:13:58

    子供の頃母が作った肉じゃがが鶏だったから
    大人になって外食して初めて牛や豚が一般的と知ってびっくりした思い出がある
    でも、鶏肉が一番美味しいと思っている

    • 0
    • 67
    • マドンナリリー(天界の美)
    • 22/09/24 00:09:51

    豚肉万能説

    • 0
    • 66
    • カンパニュラ(高貴)
    • 22/09/24 00:08:13

    >>63
    そもそも肉ないのに肉じゃがにしよ!とかよく思うね。

    • 1
    • 65
    • アマリリス(おしゃべり)
    • 22/09/24 00:04:09

    油麩があれば肉なんかいらん。

    • 0
    • 64
    • 胡蝶蘭(幸福が飛んでくる)
    • 22/09/24 00:03:07

    その他

    ひき肉

    • 1
    • 63
    • アマリリス(おしゃべり)
    • 22/09/24 00:01:45

    その他

    何でもいい。あるもので。
    肉がなけりゃツナとか魚肉ソーセージとかベーコンとか。

    • 0
    • 62
    • ユーフォルビア(協力を得る)
    • 22/09/23 23:58:28

    ありがとうございました。
    此処で〆させて頂きます。

    • 0
    • 61
    • チョコレートコスモス(新しい恋のはじまり)
    • 22/09/23 18:45:41

    うちは牛のスネとか塊肉を柔らかく煮てから味付けして糸こんや玉ねぎを入れて、後からさらにレンチンしたじゃが芋を丸ごと入れて味を染み込ませるやり方してる。

    • 1
    • 60
    • ジンジャー(信頼しています)
    • 22/09/23 18:42:12

    肉じゃがは牛肉
    豚肉だと豚じゃがだよね
    料理名からして違う

    • 3
    • 59
    • サフラン(歓喜)
    • 22/09/23 18:38:02

    安い牛肉だと美味しくないし、高いお肉使うなら他のメニューがいい
    豚バラか鶏モモひき肉使う
    ツナも使うけどもはや別メニューだと思ってる

    • 1
    • 58
    • ポトス(永遠の富)
    • 22/09/23 18:35:55

    トピ画の肉じゃが人参入ってないんだね。なんか珍しい

    • 1
    • 57
    • ブルーデイジー(協力的)
    • 22/09/23 18:31:44

    基本は豚肉、安いから。
    どうしても食べたくなったら牛肉買う。
    あと合い挽きミンチも使う。安いのに牛肉の味もする(笑)

    • 2
    • 56

    ぴよぴよ

    • 55

    ぴよぴよ

    • 54
    • ピーマン(海の恵み)
    • 22/09/23 12:36:13

    その他

    豚肉か鶏肉どっちか。牛肉は使わない。

    • 1
    • 53
    • 造花(偽物)
    • 22/09/23 12:23:45

    旦那は豚派だけど、私は断然牛派。
    でも他のお肉も美味しいよね。鳥の肉じゃがもさっぱりして美味しい。

    • 2
    • 52
    • フェンネル(称賛)
    • 22/09/23 12:22:31

    >>50
    肉どうふやすき焼きみたいで美味しいわよ

    • 1
    • 51
    • ノースポール(自分に誠実)
    • 22/09/23 12:21:29

    牛は焼肉とかステーキとかの牛単体か、ほぼ牛だけの具材の料理でしか使わないかも。

    • 1
    • 50
    • リナリア(私の恋を知って)
    • 22/09/23 12:20:21

    豚バラで作る。
    家で牛肉使って肉じゃが作った事ないな。

    • 2
    • 49
    • 花虎ノ尾(輝かしい実績)
    • 22/09/23 12:20:20

    実家は牛だったんだけど
    自分で豚バラで作った時に豚の出汁が染みて美味しかったのでそれからは豚バラを使ってる
    節約にもなるし
    牛はある程度高い牛肉使わないとあまり美味しくないからうちは無理かな

    • 1
    • 48
    • サボテン(燃える心)
    • 22/09/23 12:15:16

    その他

    牛豚鶏それぞれ美味しいよね。
    ツナじゃがは美味しそうだけど、肉ではない。

    • 2
    • 47
    • デンファレ(お似合いの二人)
    • 22/09/23 12:15:03

    豚の肉じゃがを食べたことない。

    実家も、飲食店も、私が作るのも牛だわ。

    • 5
    • 46
    • たんぽぽ(思わせぶり)
    • 22/09/23 12:13:22

    肉じゃがと言えば牛しか思いつかない。

    • 5
    • 45
    • 造花(偽物)
    • 22/09/23 12:12:46

    牛肉は旦那が苦手なので。
    ツナで作ることもあるけど肉じゃがとは別物の感覚。

    • 1
    • 44
    • レディースマントル(ファッション)
    • 22/09/23 12:12:31

    カレーと肉じゃがは絶対に牛肉。

    • 2
    • 43
    • アイビーゼラニウム(新しいチャレンジ)
    • 22/09/23 12:10:29

    その他

    その時々で違う。牛肉がメインなら豚じゃがにするし、豚がメインなら牛肉じゃがにしてみたり。副副菜にするならちくわ入れてちくじゃがにもするよ

    • 1
    • 42
    • フェンネル(称賛)
    • 22/09/23 12:10:11

    豚肉か牛肉
    どっちも作る

    • 1
    • 41
    • ペチュニア(君といると心和む)
    • 22/09/23 12:07:43

    関西は牛で関東が豚なんでしょ。

    ずっと牛が当たり前だったけど、ある日豚にしてみたら、
    その美味しさに目覚めた
    でも、鶏ムネでも好き。
    牛は全く入れなくなった。

    • 1
    • 40
    • アガパンサス(知的な装い)
    • 22/09/23 11:45:41

    牛の肉じゃがは想像できない

    • 1
    • 39

    ぴよぴよ

    • 38
    • ランタナ(心変わり)
    • 22/09/23 11:44:38

    関西だからまわりも牛肉
    牛以外で食べたことない

    • 5
    • 37
    • 草刈り(鎌)
    • 22/09/23 11:41:24

    その他

    その時ある肉で。

    • 1
    • 36
    • ガジュマル(沢山の幸せ)
    • 22/09/23 11:40:05

    >>34 高齢者施設とか病院の食事で出るよー。

    • 1
    • 35
    • トレニア(魅力と誘惑)
    • 22/09/23 11:37:59

    肉じゃがもだし、カレーも牛。

    • 3
    • 34
    • ケイトウ(色褪せぬ恋)
    • 22/09/23 11:33:48

    ツナって斬新、美味しそうー。

    • 1
    • 33
    • ガジュマル(沢山の幸せ)
    • 22/09/23 11:33:26

    昔からこれ

    • 5
    • 32
    • ラブダナム(注目)
    • 22/09/23 11:32:50

    牛は臭い

    • 3
    • 31
    • 梅(澄んだ心)
    • 22/09/23 11:32:21

    関西だから。
    豚とか鳥とかもおいしいのかな。
    今度やってみよう
    他にもあるのかな

    • 1
    • 30
    • デンドロビウム(わがままな美人)
    • 22/09/23 11:32:15

    実家は豚だったけど牛にしたら美味しすぎてそれから牛

    • 3
    • 29
    • 彼岸花(思い出)
    • 22/09/23 11:31:48

    その他

    豚のときと牛のとき、両方あるよ。

    • 4
    • 28
    • カンナ(情熱と快活)
    • 22/09/23 11:31:03

    貧乏だが牛以外使った事ない

    • 3
    • 27
    • ウィンターグリーン(際立った個性)
    • 22/09/23 11:30:45

    >>25
    もも肉を大きめに切って使うよ
    もちろん皮付きで

    • 2
    • 26
    • 草刈り(鎌)
    • 22/09/23 11:29:04

    国産のお高い霜降り肉を使います
    豚や鶏の人は貧乏だから?
    後ツナなど論外よwww

    • 0
    • 25
    • ユーフォルビア(協力を得る)
    • 22/09/23 11:28:50

    >>22
    鶏肉の部位は何処使うの?
    手羽元?むね肉?

    • 0
    • 24
    • 露草(波乱万丈)
    • 22/09/23 11:26:24

    豚以外使ったことがない

    • 1
    • 23
    • 松(不老長寿)
    • 22/09/23 11:25:53

    豚大好き

    • 1
    • 22
    • ウィンターグリーン(際立った個性)
    • 22/09/23 11:25:27

    鶏肉が柔らかくてホロホロになって最高に美味しいよ

    • 2
    • 21
    • 食虫植物フクロユキノシタ(深い愛情・博愛・恋心・切実な愛情・好感)
    • 22/09/23 11:25:14

    だよ

    • 1
    • 20
    • あやめ(優雅)
    • 22/09/23 11:23:45

    その他

    そうよね
    肉って言えば普通は牛肉を指すのよ
    鳥や豚は肉ではないわ

    • 0
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