私ならとりあえず、おおまかにおしりふき、タオル、ティッシュで集めてビニールに入れて鞄にしまう。店員さん呼んで、このあたりに吐いてしまったので申し訳ないのですが消毒お願いします。ってお願いする。
でさっさと会計して帰って後日お詫びをする。