- 料理・家事
- ワイルドストロベリー（徳の成果）
- 22/06/20 19:59:25
ビーフシチュー以外で
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赤ワイン消費レシピ教えて
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- 10
- しげ
- 22/06/30 20:04:46
>>3
わしの きくに ちゅーにゅー せーや！ -
- 9
- シャコバサボテン（冒険心）
- 22/06/27 15:42:08
>>8
赤ワイン使うの？ -
- 8
- デンドロビウム（わがままな美人）
- 22/06/21 16:46:57
スペアリブのマーマレード煮
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- 7
- グズマニア（あなたは完璧）
- 22/06/21 16:20:37
赤ワイン煮。
豚でも作るし牛でも鳥でも。
赤ワインをとろみがつくまで煮詰めてから使うと良いよ。
玉ねぎ人参なんかと焼き目をつけた肉と水煮詰めた赤ワイン、ローリエ、ニンニクで煮る。私は圧力鍋でしてる。
煮えたら肉を出して煮汁を煮詰めてトマトピューレやブイヨンなどで味を整える。煮汁を濾して使ったほうが丁寧なんだけどうちはそのまま使っちゃう。醤油を隠し味に。トマトで酸っぱく感じたらハチミツ少し。
マッシュポテトや焼き野菜を添えて。 -
- 6
- インパチェンス（流れるままに）
- 22/06/20 22:18:48
コックオーヴァン。ベーコンと玉ねぎとニンニクいためて、鶏肉入れて塩コショウ、赤ワインドブドブ入れて煮るだけ。大量に消費できるのはこれか牛肉の赤ワイン煮。
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- 5
- レモンバーベナ（神聖）
- 22/06/20 21:50:28
鶏のレバー煮
リンゴと豚肉を煮る -
- 4
- デンファレ（お似合いの二人）
- 22/06/20 21:05:24
ミートソース
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- 3
- ワイルドストロベリー（徳の成果）
- 22/06/20 20:36:47
へーおしゃれ！
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- 2
- 花虎ノ尾（輝かしい実績）
- 22/06/20 20:33:44
柑橘系やりんご、シナモンと一緒に煮てサングリア！
キンキンに冷やしてソーダで割っても美味しいよ
レシピはいろいろあるから検索してみてね -
- 1
- パセリ（お祭り気分）
- 22/06/20 20:26:34
カレーに入れる
ハンバーグやステーキソース作る
フルーツの赤ワイン煮
肉の赤ワイン煮
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
