主です。
暖かいコメントありがとうございます。こんなにたくさんコメントをいただけると思っていなかったので、励ましていただきとても嬉しいです。

ご指摘いただいたとおり、性格は学生時代通知表に必ず『責任感が強く真面目』と書かれるようなタイプです。
夫はとても協力的でニコニコ笑う息子が可愛くて仕方がないようで、休日は積極的に息子に関わってくれています。
が料理だけは出来ず、かつ、お惣菜やクックドゥが嫌な人です。
冷凍食品やレトルトも許してくれるとは思いますが、毎日一生懸命働いてくれているので希望のものを作ってあげたいという気持ちもあって自分の首を締めています。
実家は近いのですが(車で45分ほど)両親ともに現役なので頼れるのは土日のみ、となると土日は夫がいるのであまり頼ることがなく、義実家は飛行機の距離のためなかなか難しいです。
自治体のヘルパー事業は産前に一度問い合わせたところ、『人気があるので状況が切迫している人から利用してもらっている。夫もいて、両親も近隣であれば利用は難しいかも』と言われました…