バックアップしておいたデータを復元（戻す）すればいいだけなのでは？

液晶が割れただけで、旧iPhoneは無事なんですよね？
バックアップは直前にとりましたか？

新しいiPhoneをパソコンにつないで、 どのデータかを選んで（何代もバックアップデータが残ってたりするから）、復元すれば大丈夫だと思います。