- 料理・家事
- 奥三面ダム
- 18/06/01 21:34:05
教えて下さい。
- 0 いいね
美味しい卵焼きの味付け教えて下さい
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- 佐久間ダム
- 18/06/01 22:32:49
卵二個に麺つゆと牛乳とオリゴ糖と砂糖少しいれて作る。あんまり甘くしない。
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- 14
- 富士山
- 18/06/01 22:34:45
>>11
片栗粉！
居酒屋見たいなぷるっとしただし巻きにしたいのにいつもふわふわなだけになって悩んでたんだけど、片栗粉入れればいいのか -
- 15
- 高見ダム
- 18/06/01 22:34:48
砂糖
マヨネーズ微量 -
- 16
- 鶴田ダム
- 18/06/01 22:39:16
瓶詰めなめ茸(味付きのやつ)と醤油少しを混ぜて焼いた卵焼きにマヨネーズと焼き海苔をトッピングしたらめちゃくちゃ美味しい
居酒屋さんに聞いたレシピ -
- 17
- 匿名
- 18/06/01 22:40:41
卵２つに対して小さじ3と塩ひとつまみ
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- 18
- 真名川ダム
- 18/06/01 22:57:06
砂糖、白だし、マヨネーズ
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- 19
- 岩尾内ダム
- 18/06/01 23:08:15
卵ふたつ、白だしすこし、砂糖、酒。
卵ふたつ、ニラ、酒、鶏ガラ、醤油。
卵ふたつ、お酢、砂糖、塩。 -
- 20
- 匿名
- 18/06/02 18:52:10
塩、マヨネーズ、味の素
甘い卵焼き家族全員嫌い -
- 21
- 丹生ダム
- 18/06/02 19:48:11
白だしと水
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- 22
- 矢木沢ダム
- 18/06/02 19:55:20
お味噌汁用のお出汁を、取っておく（味噌を溶かす前のね）
卵１.５ : お出汁１ くらいの割合に、塩と 少しだけ砂糖
うちはこんな感じ。お出汁多めが好きです -
- 23
- 十勝ダム
- 18/06/02 20:00:52
>>16
トッピングって上にかけるの？横に添えるの？ -
- 24
- 糠平ダム
- 18/06/02 21:54:03
温泉卵についているタレを入れる。
薄ければ、醤油や塩を足す。
納豆のタレを使う時もある。
あと、大根おろしを添えて 醤油でたべたり、
マヨネーズに一味も美味しい。 -
- 25
- 滝里ダム
- 18/06/02 21:54:54
白だしだけで充分
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- 26
- 下久保ダム
- 18/06/02 22:47:59
>>17
何を小さじ3入れるんだよ！
こういう人ってアホなの？？ -
- 27
- でんでん虫(邇)
- 18/06/02 23:13:03
うちの玉子焼きは味の素２:塩１で混ぜて焼く。トッピングでおにぎりに使うのりを挟んで巻くのもあり。
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- 28
- 手取川ダム
- 18/07/04 03:20:21
昆布だしのみ
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- 29
- 田瀬ダム
- 18/07/04 07:58:25
>>16
なめたけどれくらい入れるの？ -
- 30
- 摺上川ダム
- 18/07/04 08:00:52
輪切りの長ネギ入れる
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- 31
- 新桂沢ダム
- 18/07/04 08:01:17
タラコいれときゃ間違いない
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- 井川ダム
- 18/07/04 08:05:53
ウチは白だしと砂糖。
娘が甘いのが好きだから気持ち砂糖多め。 -
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- 風屋ダム
- 18/07/04 08:10:14
卵2個、めんつゆ大1、水大2、みりん大1で最近は落ち着いてる。
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- 高見ダム
- 18/07/04 17:55:01
白出汁、砂糖、カニカマさいたやつ、小口ネギ
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