お客さん初めから持ってたら独立したら絶対に儲かる！！しかも、若い子よりおばさんキラーならもっといいね！おばさんなら紹介は多いし、若い子みたいにお店を転々としなくて就職結婚出産とかでフェイドアウトすることも少ない。雇われのうちはオーナーの手の平の中。