材料／分量(2人分）

調理時間

10分

作り方

①にんじんは皮をむき、せん切りにする。パプリカはせん切りにする。ボウルに入れて塩もみし、水気をしぼる。
②リーフレタスは冷水にさらして水気をきる。
③①に細切りにしたサラダチキンを加え、Aで和える。
④食パンは半分に切り、断面から切り込みを入れてポケット状に開き、内側にマヨネーズ（分量外）適量をぬり、②と③を入れる。

調理のポイント

にんじんとパプリカは、しっかりと水気をきってください。パンの切り込みは深くしっかりと入れてください。