スクランブルエッグのオープンサンド
使用商品
材料／分量(2人分）
- 食パン：2枚（6枚切り）
- リーフレタス：2枚
- 卵：2個
- ベーコン：1枚
- サラダ油：適量
- キユーピー マヨネーズ：適量
調理時間
10分
作り方
①リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
②ベーコンは2cm幅に切り、フライパンで油をひかずに炒める。同じフライパンに油をひいて熱し、溶いた卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜる。
③食パンに①と②をのせ、マヨネーズで線描きする。
調理のポイント
ベーコンをカリカリに焼いても、おいしく召しあがれます。３つ穴キャップ（企画品）で線描きしています。