にんじんのべジヌードルカルボナーラ
材料／分量(2人分）
- にんじん：1本
- A
- ├パプリカ（黄）（細切り）：1/4個
- └アスパラガス（ゆでて斜め切り）：4本
- レガーロ「結束スパゲティ1.7mm」：100g
- キューピー「あえるパスタソース カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」：1袋
- 温泉卵：2個
調理時間
25分
作り方
①にんじんは包丁でお好みの幅に切り込みを入れてからピーラーでリボン状に削る
②「結束スパゲティ」は塩を入れた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる直前に①を加えてさっとくぐらせて水けを切る
③②とAを「カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」で和えて器に盛りつけ、温泉卵をのせる