今飲食店はコロナで来客も減ってるし特に深夜帯は少ない人数で
まわしてるから、乳児のいる子持ちの主婦なんて雇わないよ。
しかも旦那さんが出張のときは出られないんでしょ。
だいたい大学生とかフリーターで確実に出られる人を雇ってる。
コンビニは基本深夜は男性だけだし。