トピ主さん居てるのね
怒りは混乱はよく分かるんだけど、あくまで冷静にね
示談するなり告訴するなり仕事続けるにしろ辞めるにしろ、矢面に立つ当事者の旦那さんが一番エネルギー使うし精神的にも消耗するからね
とりあえずやるべきことは

・月曜日に国民健康保険に連絡。第三者行為による傷病届を国民健康保険へ提出手続きを進める→加害者に全額負担の運びを取らせる。診断書はあるとのことなので事故証明書を記入。
・大怪我なので月曜日は出勤しない。理由は受傷による体調不良とかめまいとか吐き気でOK。上司との話し合いにもご主人はまずは直接参加せず、必ず第三者が同席あるいは代理出席する。
法律知識のある、奥様以外がベスト。(冷静になれません)日曜に法律事務所に相談に行き、弁護士が代理で出席がベター。代理出席できる日程が決まるまで出勤しない。話し合いは録音。必ず日付と録音の許可を取る。

その後のことは告訴するなり示談にするなり仕事のことはゆっくり考える。とにかく出勤しない。