特に、中国の豆類（Dry pulse）のオーガニック農場面積は、
フランスとカナダを抑えて、世界最大で330,000ヘクタール。

また、りんごや桃、いちごなどの温帯地域で生産されるフルーツや野菜の
オーガニック農業面積ランキングにも、
ヨーロッパ各国に並んで中国は上位にランクインしています。