頑張りすぎですね！私も手作りにこだわったり、味は薄味、自然素材なんてしてましたが、今思えばこだわり過ぎて余裕なかったと思います。大人のものを味つけ薄くするくらいで良いと思いますよ、ご飯と納豆、好きなものを毎回あげてもOKですよ。健康が気になるなら、野菜スープはまとめて作って冷凍したおくとか。具は柔らかくするかして、コーン入れてゼリー寄せみたいにするとか。
大人になって出た行って欲しいなんて言わず、一緒にご飯作れるようになると良いですやね