アジアン料理

  • 料理・家事
  • 胆沢ダム
  • 18/06/15 22:26:55

最近タイ料理、フィリピン料理とかにはまってしまった!でも日本で材料調達するのが難しい。代用使ったりすると本場と味が全然違う。
それでも作りたいのでなにかオススメのアジアン料理があれば教えて!

  • 0 いいね

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    • 7
    • 黒部ダム
    • 18/06/15 23:00:40

    スープにライムリーフ入れたらタイっぽい香りになるよ。カルディに売ってる。

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    • 佐久間ダム
    • 18/06/15 22:52:30

    >>4 ナンプラーは普通のスーパーにもあるし、サテトムはカルディやコストコにあるよ

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    • 18/06/15 22:46:42

    >>2
    ジュピターでもアジアンの調味料を見かけたよ

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    • 胆沢ダム
    • 18/06/15 22:44:03

    >>3 ナンプラーとサテトム探してみます(^^)
    アジアン料理すっぱいのが多いから結構くせになる。旦那とハマってていま色々模索してます

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    • 佐久間ダム
    • 18/06/15 22:40:23

    ナンプラーはあった方がいいよ
    ナンプラーとレモンで炒め物でもサラダでもアジアンになる

    あとはサテトムがあれば、料理にプラスするだけでアジアンになる

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    • 胆沢ダム
    • 18/06/15 22:36:07

    >>1 調べたらルンピアは日本の材料でも十分美味しく作れそう~春巻きみたいな感じですね!
    カレーとパッタイも美味しそうでカルディにいけば調味料買えそうですね

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    • 阿武川ダム
    • 18/06/15 22:29:17

    ルンピア!フィリピンの料理!
    タイ料理のマッサマンカレーやパッタイもすき。

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