豆板醤、コチュジャン、とうちじゃん、オイスターソース、白だし、砂糖、塩、薄口醤油、濃口醤油、みりん、酒、酢、味噌、胡麻油、あとはケチャップやマヨネーズ、コンソメや鶏ガラスープの素、にんにくや生姜、唐辛子があればたいていの和中は賄えるから調合してご飯作るけど、そもそもコンソメやケチャップ使ってる時点でナンセンスってことかな？