うちの子も一歳８ヶ月。一歳４ヶ月で妊娠したので、そこからおっぱいやめたら食べる量が増えました。
うちは好き嫌いなくまんべんなく食べるほうですが、ただの白いご飯は苦手です。そして最近肉が好きになってきています。
この時期は自我が出てくるから、偏食でも仕方ないと思いますよ。自我がなきゃないで成長としてはどうなのかな？と思いますし。
主さんのお子さん十分食べてると思いますけどね。
あと、わざわざ食べる物を、と、思って合わせて作らなくていいんじゃないかと思いますよ。そりゃ食べる確率の高いものばかり作れば食べるかもしれませんが、なんでも食べれるようにはなりませんよね。うちは結局上の子もいるので、下の子にばかり合わせていられず、ホントにいろんな食べ物を出しました。食べなきゃ食べないでいいや、と思ってますし。そしたら、はじめは食べない物もたくさんあったんですが、今じゃとりあえず何でも自ら箸で食べてみてます。そうなれてよかったですよ。楽ですから。
とりあえずおっぱいやめて、なんでも作って出してみてください。何か変わるはず。
上の子は保育園に入ったころから何でも食べるようになりました。