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新じゃがって味が染み込まないよね

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 1
    • 丹生ダム
    • 18/06/11 07:41:58

    私は皮むく派

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    • 2
    • 手取川ダム
    • 18/06/11 07:42:38

    でも素材の味が濃くておいしいよね。

    • 1
    • 3
    • 矢木沢ダム
    • 18/06/11 07:42:49

    新じゃがの方が味が染み込みやすく、煮える時間も短くない？

    • 2
    • 4
    • 真名川ダム
    • 18/06/11 07:43:20

    小さい新じゃが揚げると美味しいよね

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    • 5
    • 雨竜第一ダム
    • 18/06/11 07:52:13

    だって皮むいちゃったらあっと言う間に煮崩れしちゃうよ。
    新じゃがは皮の香ばしさと新物の風味を楽しむ物じゃない？
    小さめの新じゃがを油で揚げてから煮物にするの大好き！

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    • 6
    • 丹生ダム
    • 18/06/11 08:08:43

    調味料を濃いめにして煮込んでみて！
    醤油砂糖みりん水を全部大さじ三！
    美味しいよ！皮はそのままで！
    小さい新ジャガは切らずに！

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