テレビで見たけど凄く大変そうだったよ。

広い敷地に一枚づつ手作業で並べて干して、並べ終わったら裏返して、裏返し終わったら集めて違う昆布とチェンジ。
チェンジしたらまた並べて干して…
を繰り返すんだけど、天気次第だから出掛けたりせずに待機して晴れ間見て干してた。
それをほぼ365日やるって言ってた。

干せない天気の時は昆布を機械で削ったり、プレスしたりとにかく一日中汗ダクだった。