旦那の店が流行らない理由が知りたい

  • なんでも
  • ライオン
  • 18/03/14 17:14:32

皆さんは、どんな店なら入りたいなと思いますか?
旦那は自営業で和菓子屋をしています。
従業員は雇わず旦那ひとりで切り盛りしています。
わたしもパートに出ながら手伝ってます。
旦那の店は、商店街の路地を一筋入った所にあり、立地条件はよくないです
まわりには、大手スーパーや老舗の和菓子屋があります。
勝ち目ないのはわかってますが、少ないながらも常連さんはいます。
でもひっきりなしとは行かないです。
お正月やお節句やお彼岸などはそこそこ大量注文は入りますが、子ども3人楽に養える程は稼げません。
流行らない理由が知りたいです。
どんな和菓子屋だったら入りたいなと思いますか?

どんな和菓子屋だったら入りたくないですか?
切実です。
よろしくお願いします

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    • 18/05/11 04:20:05

    実家から一駅いったところに美味しい和菓子屋があった
    そんなに大きい店じゃなかったけど、いつ行っても大抵はお客さんが1~3人くらいいたよ

    そこのお店は、味がかなりおいしくて駅前っていうのが大きかったと思う
    ディスプレイとかは特に凝ってたわけじゃないけど、綺麗で清潔感があった
    季節ごとにお菓子が変わるから、それも楽しみで、一駅前で降りて買って帰ったりしてたな

    • 0
    • 18/05/11 04:09:16

    潰れたの?

    • 0
    • 18/05/11 02:40:50

    有名な「切腹モナカ」みたいなインパクトのある名前をつけてみる、美味しいのは大前提だろうけど

    • 2
    • 18/05/11 02:25:22

    三番目に高校から奨学金は、やり過ぎ。旦那さん出張?単身赴任?和菓子屋かい。
    もう、産むなよ。

    • 3
    • 18/04/29 13:55:51

    >>357
    箱が欲しくてお菓子を買った事があります。
    小物入れにしたいからです。

    • 1
    • 18/04/29 13:07:22

    人にあげたくなる、日持ちがする和菓子が欲しい。
    箱のデザインがシンプルでお洒落で、手土産で貰うと嬉しいやつ。

    • 3
    • 18/04/29 11:32:35

    過去の古トピ全部読んだ。
    最低な主。

    • 1
    • 18/03/21 16:34:35

    一人っ子ママに僻みしちゃって嫌ねぇ

    • 1
    • 18/03/18 13:30:36

    いまの時代インスタ映えは必須なんだろうね。
    あとはヒマなら和菓子作り体験とか、お茶会やったら?それこそインスタ好きが飛びつきそう。

    • 1
    • 18/03/18 12:48:38

    >>350
    この主にアドバイスしても「コストかかりすぎ」って言われるんだよ!
    デモデモダッテで何もしないバカ夫婦(笑)

    • 3
    • 18/03/18 03:32:33

    近所の和菓子屋さんはそんなに好立地ではないし、お店もおしゃれとか綺麗な感じでもなく、接客してる奥さんもニコリともしない塩対応だけど、味が良いから人気店だよ。結局は味な気もする。
    いくら入りやすいお店にしても、味が良くなければ長くは続かないよ。

    • 1
    • 18/03/18 03:30:25

    >>335
    サラリーマン下げw
    サラリーマンできないから自営業だよね

    • 2
    • 18/03/18 03:16:56

    コーヒーに合う和菓子を作る
    インスタ映えする和菓子を作る
    お店自体インスタ映えするようにインテリアする
    お店のインスタ、Twitter、を立ち上げる
    試食を充実させる
    何円か以上のお買い上げでおまけを付ける

    マジレスしたぞおい

    • 6
    • 18/03/18 02:55:21

    >>335
    全然売れなくてもやり甲斐あるの?

    • 4
    • 18/03/15 23:13:37

    え?お餅屋さん?だったの?
    私のイメージしてた「和菓子屋」とはかけ離れてるわ。

    • 3
    • 18/03/15 23:09:35

    ちょっと、このトピも主の?あなた何個立ててるんだ?5個目だよ、信じられない。
    http://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=3013525

    • 2
    • 18/03/15 22:41:25

    一度このトピご主人に見せたら?
    もれなく離婚届け貰えると思うよ。

    • 4
    • 18/03/15 22:40:44

    美味しければ売れますよ

    • 3
    • 18/03/15 22:39:14

    私の職場で怪しげな酵素ドリンクをやたら勧めてくる人がいてさ。
    お人好しのおばちゃんが1つお情けで買ったら、今度はやらセミナーだ他の人にも紹介しろだ色々言われたよ。
    主さんのとこもさ、一度買いに行ったらしつこく「何でまた買いに来ないの?美味しくなかった?」って蛇のようにしつこく絡まれるからママ友さんも買いたくないんだと思うよ。

    • 6
    • 18/03/15 22:14:18

    >>335 聞き捨てならないな。
    サラリーマンだって仕事に誇りを持ってますよ。
    漫然としている様に見えますが何気に大変なんですよ。

    ビールケースは無いでしょ。
    買いたく無い。
    和菓子のお店は入りにくいんだよね。
    暗くて。

    • 6
    • 18/03/15 22:07:43

    >>335
    一言がよけい。それだけで性格がひねくれちゃってると思われちゃうぞ?

    • 0
    • 341
    • ジャイアントパンダ
    • 18/03/15 21:50:56

    >>335
    サラリーマン出来ないから主の旦那は職人なんじゃないの?
    なに上から目線でバカにしてんの?
    会社員でも色んな職種あるし、やりがい感じてる人はたくさんいるよ。
    職人に誇りを持ってても家族に苦労かけてるなら嫌だわ。

    • 5
    • 18/03/15 21:45:58

    旦那の仕事に誇りを持つのはいいけど、他人の意見に耳を傾けた方がいいかもね。せっかく、老舗和菓子店で修行したのにも関わらず、家のローンがあって金銭的に厳しいからといい、リーズナブルな餡とか使ってたら意味無いし

    • 8
    • 18/03/15 21:45:27

    >>335
    サラリーマンを馬鹿にするのはよくないよ
    サラリーマンだって立派なお仕事です。
    主がそんな風だから周りから相手されないんだよ

    • 3
    • 18/03/15 21:44:17

    >>335
    サラリーマン馬鹿にすんな

    • 2
    • 18/03/15 21:42:35

    誇りだけで商売成り立ってたら誰でもするよ。
    主は何のためにトピを立ててるの?アイディアや意見を皆から聞くためじゃなかったの?何も聞いてないじゃない、反抗ばかりじゃ、見捨てられるよ。
    それにね、誰も仕事に誇りを持ってやってるんだよ、私の実家の和菓子屋だってね。同業者だから少しでも力になれればと最初はコメントしたんだけど
    幻滅だわ。キツイようだけど、ゴミ箱に捨てられない商品を作ることだよ。
    それがプライドだよ。

    • 5
    • 18/03/15 21:40:48

    誇りに思うのは良いと思いますよ。旦那様も嬉しいでしょうし。
    でも、他の職業をバカにするのは良くありませんね。比べるものでも無いですからね。
    もう周りからは、学校でまで営業する店なんだと思われてしまっていると思います。それならもっと他の方法があったのではないですか?
    他の方も言ってましたがインスタ映えする商品を開発するとか、ネットを使って宣伝するとか、地域のイベントへの出店、手作り体験のイベントを企画するなど。いくらでもあるでしょう。
    旦那様が学校の行事に参加する時間でイベントは出来ます。手作り体験なんかは親子で出来るものにすれば長期的に見ればおとくいさんを増やすチャンスになるのでは?
    どうですか?

    • 5
    • 18/03/15 21:33:54

    >>334
    味見感覚で差し入れしてましたが失敗だったんだ。
    わたしは旦那が和菓子屋和菓子職人なのを誇りに思ってます。
    だから、自慢したかったのもあるかもしれません。
    サラリーマンとかよりよっぽど
    やりがいもありますから。

    • 1
    • 18/03/15 21:13:07

    申し訳ないけど
    店の評判落としているのはぬしさんかなと思いました。PTAでタダで配った時点で終わったと思いますよ。人間、一度タダで食べたものにわざわざお金を出して買いに行こうとは思わないものです。よっぽど味が良い、コスパが良いなら別ですけど。学校で営業することを良く思わない人が大半かと思います。
    私なら絶対行きません。
    グイグイ売り込まれそうだからです。

    • 18
    • 18/03/15 21:08:55

    >>328
    追記
    もしも仮の話にそこまで反応するとはね、その根性があれば店をなんとかできるんじゃない?そっちにそのパワーを使いなよ。
    それに、お金で買った物は売買契約成立、買ったほうがその後どうしようが自由なんだよ、そこのとこお間違えなく。売るほうが努力せずに何をトピ立てて偉そうに言ってるの?理解できないわ。

    • 2
    • 18/03/15 20:56:27

    >>328
    あなた、ここママスタ投稿者を粗末にしてるじゃないの。一生懸命に考えを意見してくれた人たちを馬鹿にしてるの?あなたこそ人間ですか?

    • 1
    • 18/03/15 20:51:52

    >>329既にシリーズ化しているのでよろしく!

    • 0
    • 18/03/15 20:51:23

    一生懸命作っても不味いものは不味い
    材料に拘らないと美味しいのは出来ないよ
    不味いと捨てるしかなくない?
    食べれないんだもん

    • 3
    • 18/03/15 20:48:32

    これって新種の釣り?

    • 0
    • 18/03/15 20:46:43

    >>327あなたこそ、最低だね。 うちの旦那さまが丹精込めて作った和菓子捨てるなんて。食べ物粗末にするなんてあなたそれでも人間ですか?

    • 3
    • 18/03/15 19:48:25

    あなたって最低だね、その一言に尽きる。
    仮にあなたのとこの和菓子を貰っても食べようとは思わない。即ゴミ箱。
    正直もう吐き気がするわ。もうトピ立てないで欲しい。迷惑。

    • 3
    • 18/03/15 18:58:51

    老舗の重厚感か、新しくて高級感のある外内装だったら入ってみるかな?
    立地が良くないなら自宅兼店舗はやめてお店を移転したら?

    • 0
    • 18/03/15 15:55:35

    消費者の気持ちを全く考えていないから失敗するんだろうね。
    それでもセンスが良ければまだ救いはあるけど、店先に自転車放置するような感覚の持ち主だもん。どんなにいいアドバイスもらってもこの夫婦には無理。客商売ナメてる。

    • 7
    • 18/03/15 15:54:52

    どこにあるんだろうか。この際、宣伝しちゃえば?

    • 4
    • 18/03/15 15:52:19

    >>313 
    いい加減うざいって気づいたら?
    自分で店の評判を落としてるんだよ

    • 6
    • 18/03/15 15:52:02

    こんな使えない嫁にマーケティングさせてる時点で終わってるよ。

    • 6
    • 18/03/15 15:51:16

    >>282

    このやり方は反対に人が来ないパターン。

    要は主宅は商売に向いてなかったと思うから、
    早めに見切りつけて店をたたんだほうがいい。

    • 0
    • 18/03/15 15:50:41

    ようは立地が悪くても、美味しかったら流行ります

    • 7
    • 18/03/15 15:50:35

    >>316
    同じ条件でも行列作ってるラーメン屋とか無数にあるよね?
    今どき立地や競合他店なんて言い訳でしかないわ。

    • 6
    • 18/03/15 15:49:17

    また「あれダメこれ無理」「でもでもだって」かよ。
    潰れるのも時間の問題だね。

    • 8
    • 18/03/15 15:48:59

    >>312
    店先に子供の自転車置いてる汚い店よりよっぽど将来性あると思うけど。

    • 6
    • 18/03/15 15:47:49

    流行らない理由は既にトピ文に書いてあるよ。
    立地の悪さ、近隣に大手スーパーやら和菓子屋がある事。

    • 0
    • 315
    • ジャイアントパンダ
    • 18/03/15 15:47:22

    >>312やってもいないくせに文句ばかり言うな!コストかけても店は綺麗にしろ!繁盛すれば借金なんて返せるわ。

    • 5
    • 18/03/15 15:46:50

    >>312
    ケチで貧乏くさい和菓子なんか手土産にできないよ。

    • 6
    • 18/03/15 15:44:30

    >>310PTA役員会に和菓子差し入れだめってこと?

    • 0
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