真っ二つに切ってオリーブオイルとバターのせて塩胡椒で味付けてホイル蒸し美味しいよ。

どす黒いナス味噌汁

肉詰め、おろしポン酢、トマトソース煮込み、チーズ乗せてケチャップ煮詰めたソース
中華風のタレ何でも合う

>>38旦那さんの気持ちわかるなー。ナポリタンにナス入れるの大好きだ私。

>>35
茄子のトマト煮込み？
そーいや、旦那が焼いた茄子にケチャップかけるやつが好きとか言ってたけど、私にはその二つが合うとは思えない…

私はぬか漬け、兄はお味噌汁に入れるのが一番好きです。

味噌炒めが白米すすむよ～
最後にシソの葉散らすともーう最高！

トマト煮込み美味しいよ～

焼きナスにネギと鰹節とポン酢かけて食べるとおいしいよね。
あとオススメなのは揚げ浸し。トロトロでじゅわっとしておいしい。

>>30
美味しそう。そして簡単に出来るね。やってみます。

肉巻き
トロトロになったなすがおいしーよ

ナスってさ。
嫌われる野菜の代表格みたいなもんだけどさ。
食べてみると味なんてたいしてしないんだよね。
だから、どんな料理どんな味にも染まるんだよね。
八方美人な野菜だわ。、

輪切りしにした茄子にベーコンとチーズを挟んで衣つけてあげたら美味しいよ。
ソースでも醤油でも好きなのつけて食べてもなんでもあう。

豚のしょうが焼きの時は必ずナスも焼いて同じタレで食べる。これ好き。

>>26 ごめん
田楽もあった
まだまだありそう
そう考えると結構いけるじゃん！ナス！

ラタトゥイユとかも美味しいよ

ナスって大量に貰うことがあるけどあんまり使い道ないなと思ってたけど結構あるわ
天ぷらはもちろん、焼きナス、パスタとか揚げ出しなすとか研きニシンと煮たり
ズッキーニみたいに輪切りにして味は好みでスライスチーズを乗せて焼いたり
何かいろいろやってることに気づいた

茄子ほんと大好き。米ナスの時期はいつもストックしてある。ああ食べたい

>>17
ピーマン嫌い。
好みの問題だよ。

>>10炊き込みは流石にないけど、うちの祖母は甘辛く煮て、混ぜご飯にしてくれたことがあるよ。
最初びっくりしたけど美味しかった。

>>15
美味しいよねえ最高

>>12
ひき肉と茄子で作る。んまいw

玉ねぎは万能野菜

焼き茄子。生姜醤油で食べるの。

茄子ならピーマンの方が万能だよね。
茄子なら味噌汁に入れたりもするけど私はあまり好きではない。

味噌汁。薬味にみょうが。
ひき肉挟んで焼いてもフライでも可。
ピーマンと味噌炒め。
水茄子なら生でサラダも美味しい。
丸茄子を蒸してしょうが醤油。

茄子は良いよな～美味しいよな～

>>12
大好き！

漬物

チキン南蛮と茄子の煮浸しを合体させたやつ。

カレーに入れるの好きなんだけど
誰か同じ趣味の人居ない？

ナスの漬物美味しすぎ大好き

茄子より万能な野菜あるよね。茄子の炊き込みご飯とか無理だし。

卵の方が万能だよ。

>>4
ご飯に合うよね～(^^)

焼肉のナス最高。
ナスのピザ。

みそ汁、漬物、ミートナスもいいね

茄子とミンチの挟み焼き

なすとピーマンの味噌炒め

茄子タルタルってやつが万能で美味しいらしい。ヒルナンデス!でやってたよ

浅漬けを忘れてもらっては困る

焼きなす