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若者の和菓子離れ 「求肥」「落雁」を知らない若者たち （2ページ）
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- 16
- 豆天玉焼き
- 17/05/20 12:00:34
大人気スイーツ
シベリア -
- 15
- 富士宮やきそば
- 17/05/20 11:59:20
>>13
わざわざありがとう！
だけどテレビで違いを見た事もあるし調べた事もあるんだ
その部分に興味持てなくて覚えられない（覚える気がない）のよね
あと、親が食べないから子も食べなくて知らないって書いてる人いたけど、私は和菓子は一切食べないよ
でも子は食べるからきんつばとかも知ってる -
- 14
- 宇都宮焼きそば
- 17/05/20 11:56:22
和菓子ってよく見たら大福の粉のところに
指紋ついてるから嫌なんだよなぁ
和菓子やさんのオッサンの指紋
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- 13
- せち焼き
- 17/05/20 11:53:43
>>12
実は、ういろうと羊羹の一番の違いは、その固め方にあります。羊羹は、寒天で固めるものがほとんどなのに対して、ういろうの場合は、米の粉や、わらび粉、小麦粉などとこしあんを混ぜ、蒸し固めて仕上げます。
そのため、ういろうは「外郎餅」とも呼ばれ、羊羹に比べると「モチモチ」とした食感も特徴の一つです。逆に羊羹は、特に水羊羹だと「つるん」としたノド越しになります。 -
- 12
- 富士宮やきそば
- 17/05/20 11:51:13
パフェに餅入りって書いてるのに求肥だった時はムカつくわ
先に求肥かどうかの確認もしたのに！
って言う娘も落雁は知らなかった
おはぎ、きんつば、ういろうは知ってる
ういろうと羊羹の違いはわからない
私もわからない…笑
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- 11
- 浪江焼きそば
- 17/05/20 11:50:33
和菓子も好き～
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- 10
- 匿名
- 17/05/20 11:50:32
若者の親は皆、若い。和菓子、あんこ小豆が苦手な洋菓子好きな世代が多い。親が、和菓子を食べないと子供も食べない。食わず嫌いが大半。
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- 9
- すったて
- 17/05/20 11:47:16
落雁10年くらい食べてないなー
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- 8
- 赤天
- 17/05/20 11:46:32
洋菓子のほうが好きなんだもん。
30代で若者じゃないけど和菓子全然知らない
自分の祖父母くらいじゃないと和菓子好まないんじゃないかな？
私の父母世代でも手土産は洋菓子の多いし喜ばれる。
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- 7
- 冷やしラーメン
- 17/05/20 11:45:27
森八さんの落雁美味しくないからわざわざ自分で買って食べないわ。
もらえば食べるけど。
子供も同じ、食べたがらないよ。
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- 6
- せち焼き
- 17/05/20 11:45:05
菓子屋に務めてたけど半生菓子や上生菓買いに来るのってばお茶の教室に通うような50超えたような上品な奥様が大半だった。
今の若い人は、季節の生菓子さえ食べない人がほとんどなんじゃないかな -
- 5
- ねぎ焼き
- 17/05/20 11:44:31
和菓子すきだけど、それが何で出来ていて何が入ってるのか詳しくは知らないで食べてる。
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- 4
- グラタンフライ
- 17/05/20 11:43:57
求肥は分かるけど、どんなものか説明しろって言われても出来ないなぁ。落雁は澱粉と水飴と砂糖を混ぜて固めた物って分かるけど、求肥って何だ？
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- 3
- 肉巻きおにぎり
- 17/05/20 11:41:53
正直、どちらの和菓子も知らない。両親に聞いてみたらわかるかもしれないけど…。
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- 2
- 富山おでん
- 17/05/20 11:39:58
若者はぎゅうひを餅だと思って食べてんでしょ。落雁はね、口ん中もっそりするからきらい
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- 1
- 豚丼
- 17/05/20 11:29:38
美味しかったら残っていくと思う。
ぎゅうひはおいしいと思うけど落雁はおいしいと思わない。
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
