私は、毎週土日に大量に作って冷凍してる。

たまごやきすら冷凍専用のレシピもあって便利。

>>77
ホントそれね(笑)
肉選ぶにも、切り落としでいいか～から肉巻きに使うから綺麗なの買おうか…とか。

ちなみにGWは部活休みが1日しかないと宣告されたw

まわりも買う子が多くて、俺も買い弁でいいや～なんて言ってた息子。コンビニのお弁当あまり好きじゃないのに大丈夫？って思ってた。昨日、やっぱり来週からお弁当作ってっ！て言われた…仕事あるし毎日は無理かもだけど、、息子のために頑張ろう。ここのトピ毎日見ます(^^)

もうね、買い物行ってもお弁当のおかずばかり考えてしまう。
ダンナだけの時は残り物でよかったんだけどね笑

一昨日は、菓子パンを買っておいたものを持っていってもらいました。
月に一度くらいで中学からやってたのもあり、わたしも働いてるので文句言わずパンにしてくれます。。

明日はチャーハンと何作ろうかなぁ。
昨日はタラスパと冷凍のグラタン、サラダ、おにぎり2個。

さぁ週の折り返し！頑張りましょう！

週7弁当だったよ～
いつまで続くのか、慣れればもっと楽になるのか？
とりあえず二度寝させていただきます(..)

夕飯の材料とっておいて、お弁当のおかず作ってるんだけど、夕飯の残りって言うよりもお弁当に使える物で夕飯作る感じになってる(^^;)

だいたい日曜に買いだめしておくけど、
金曜を待たずに木曜分を作ったら、
冷凍庫も冷蔵庫もスカスカ。
ほんと、材料だけで結構な金額かかってる。

>>70
お疲れさま～私も今朝は早起きがキツくて、よっぽど買い弁にしてくれ！て言いたかったよ。
何があっても毎日だからね～(涙)

そして米含め食費の掛かること！
作りおきすれば、取り分けすれば～って言われそうだけどw

昨日は、ロコモコ丼作りました。
食べてきてくれてよかった

昨日買い物行けないまま寝てしまった。
上だけなら学食もありだけど、下の子もお弁当だから、コンビニで材料ゲット。
鮭を混ぜてピンクのおにぎりご飯。
下の子に合わせて、上の子も可愛い弁当が出来上がった。
コンビニ食材使っても、アレンジしたいし彩りもよくしたい。
お弁当作りは楽しいけどお金かかるな。

>>68 >>67
あー、どれも美味しそう！
ほうれん草、チーズかぁ。
スクショしたからチマチマ作ってみます(´∀｀*)

今日は甘い卵焼き、ほうれん草と人参の胡麻和え、レタスとパプリカのサラダ、バジルチキン、エリンギのバターと塩胡椒炒め。

だいたい5品になるようにしてます。。

昨日は、委員会があるから食べる時間が5分だからと言われ、おにぎり2個と、だし巻き卵、ちくわの磯辺揚げ、プチトマト。
楽だったわー！笑

>>67 ささみピーマン玉ねぎのカレー風味炒め､
蒸し焼きとりむね肉の香味だれ､

玉子焼き系(甘い玉子焼き､だし巻き玉子､
ピーマン玉ねぎ人参のオムレツ､
しらすの玉子焼き､カニかまとネギのかに玉風､
ネギ玉子焼き､ウインナーとチーズ玉子焼き､
なめ茸の玉子焼き､紅生姜とネギの玉子焼き､
ニラ玉､ほうれん草とチーズの玉子焼き､
明太子とネギの玉子焼き)

オムレツやチーズ系の時は塩コショウで下味をつけてケチャップをかけます｡

しらすやネギなど和の食材は昆布だしとお塩が基本でお醤油味にしたい時は色合い悪くなるので混ぜずに盛り付けてからサッとお醤油をかける感じにしています｡

甘い玉子焼きとだし巻き玉子以外は面倒臭いから巻かずに大きな塊になるように焼くだけ(笑)

煮物系(がんも､さつま揚げ､椎茸の単品か竹輪とピーマンとか簡単な物)
ナムル､小松菜と油揚げのお浸し､切り干し大根､
小松菜のからし和え､ほうれん草のバター炒め､
アスパラベーコン､キノコのバター炒め､
もやしとウインナーの醤油炒め､
細切りじゃがいものカレー風味の天ぷら､
ニラと紅生姜の天ぷら､カニかまの天ぷら､
ピーマンとパプリカのマヨ塩コショウ炒め､
スナップえんどうのマヨ塩コショウ炒め､
白滝とタラコの甘辛煮炒め､
野菜の素焼き(カボチャ､スナップえんどうなど)

私がよく作る副菜だけど参考になるかは微妙かな？すみません(^^;)))

週の初めから寝坊したから、肉焼いてあとは冷食。汗
持たせることに意味がある！って開き直って持たせちゃった。

また、始まりましたね。
１週間頑張りましょう。

私は、息子が中学の時に部活で夏休み1ヶ月間！毎日お弁当を作っていたので、1ヶ月間はなんとか大丈夫そうです(笑)
息子は決まったものしか食べないので(なにこれ？)ってものは食べない。
偏食なので、作るの簡単ですが…
いつも同じ様なものになってしまいますが、それでも文句も言わないので(いえない)有難いですが…

>>53 修行！ちょっと笑っちゃいましたが、週6、お疲れ様ですね。。

今日は焼きそばいれましたよー。人参がなかったので赤のパプリカいれて、色鮮やかで綺麗でした。あとは竹輪の磯辺揚げ２つ。プチトマト。

上に目玉焼きを乗せたら、お弁当箱が小さいので
蓋を開けたら、目玉焼きドーン！になり娘が嫌がったので、わたしが食べました。。
美味しいのになぁ。

炭水化物×炭水化物ですが小さなオニギリを２つつけておきました。笑

明日も頑張りましょう‼

>>61 使えますねー。 ちくわを甘辛く炒めたりしますよ。

>>46 キノコも冷凍できるんですか？
エリンギとか？

ちくわって結構使えるよね。
磯辺揚げ、マヨ焼き、焼肉のタレで焼いたり、胡瓜やチーズを詰めたり。
他には何かある？

>>35歯ブラシ持たせるしか無いよ。
昔、器具に洗濯物みたいにニラが干してあって笑った
何にしろつくよー

>>56

ありがとう
明日の１品だ～
調子に乗って大きなお弁当箱買ったから、埋めるのに悩みます
がんばろう

今日特売だから肉系まとめ買いして小分け冷凍した！
問題は副菜
きんぴら、ひじき、胡麻和え…レパートリーが無い(泣)

>>55レンチンして冷ましてから入れるよ

冷凍しておいた唐揚げを詰める時って、そのまま入れて大丈夫ですか？
それとも一度レンジやトースターで温めて、冷ましてから入れるの？

最近では、自然解凍の冷凍オカズのお世話になりっぱなし。
それでも息子は「レンチンしてくれてありがとう」と思ってるみたい。
レンチンすらしないダラ母でごめんよ。

>>42

私も持病持ちで、朝がつらくて仕方ない～
週６なんて修行に近いです
土曜の部活弁は、自分で好きなものをチンして詰めさせようと思ってます

ウチは明日からスタートなんだけど、息子のリクエストは焼きそば…

なんとかなりますよきっと
肩の力抜いてお互い頑張りましょ

今日はサーモンフライと卵焼き、金平ごぼう、カボチャサラダ。あと牛肉で人参とアスパラを巻いて焼きました。サーモンフライはパン粉まで付けて冷凍して朝揚げるだけ。

昨日、初めて購買のお弁当をチェックして来たらしく、お弁当は300円。パンは2個で100円だったみたい。でもお弁当は種類が少なかったそうです。
給食が出る学校もあるんですね～！

今日のメインはピーマン肉詰め。
昨夜のうちに作って朝は焼くだけ～だったのに焦げたからソースぬって隠した(笑)

>>48
2年間、そのやり方でやっているけど特に問題なし。

>>45私も見たい
ＩＤ付きで中学生以上糧にすれば多少マシかも

焼き物やソテーなどは、夜に作って翌日チンして入れてるんどけど、やっぱり夏場はやめた方が良いのかな、、？

>>45
なる可能性あるよねー

うちは中学生で毎日お弁当です。お肉は買って来てそれぞれ味付けして小分けに冷凍、野菜もいくつか種類別に常に冷凍してます。ピーマン、パプリカ、小松菜、きのこはそのまま細切りなど、人参などは下茹でして。カボチャは一口大に切って冷凍して朝レンジで加熱。味付けなしでも美味しいです。毎朝冷凍庫ガサゴソして作ってます。

>>44
写真貼ったらどこかのトピみたいになるのかな？

何入れたとか書いてると、明日それにしよ！って参考になるので、良かったら教えて欲しいかも！

わたしレパートリーがだんだんなくなる。。

>>34 割合としてはご飯少なめですね。3～4:6～7

おかずは今日は甘い卵焼き三切れ、生野菜とプチトマト（真夏は生野菜入れないけど、いまはまだいれます。）春巻き一個、玉ねぎと豚肉のポン酢和え、焼き鮭を入れました

5品です。生野菜も一品でごめんなさい。笑

私も明日からお弁当が始まる。毎日作るのって初めてだから、凄い悩むよ。何入れたら良いのか、朝どの程度調理するのかとか、冷凍はどうすんのとか色々わからない。
しかも今闘病中...いつ具合悪くなるかわからないから、作ってあげられなくなるのが辛い。

うちは公立高校だけど全国的にも珍しい給食！
(食堂で４種類から選べる)助かるけど、旦那が毎日弁当だから意味ねー(-_-)

うちも息子だけど、二段重ねだとかさばって鞄に入らないから、無理やり横にデカい弁当箱にしてる。
800ミリリットルくらいかな・・わからん

器具に付かないおかず…難かしい注文ですね。運動部だと沢山食べるイメージだけど残さず全部食べてくれそう！

うちは女の子です。500＋500mlは凄い！でも男の子だったら余裕で食べちゃうのかな？おかず悩みますね。

冷凍は1週間～2週間分かな。

夜ご飯のおかずを取っといて、次の日入れます。
夏は無理そうだけど(^^;)

冷凍したおかず類は、どの位で使い切ってますか？

>>34
女の子？
うちは息子で500＋500mlの二段で半々、重いよ～(笑)

うちは運動部だから、ご飯多い方がいいってさ。
半々かな。
今、歯科矯正中だから、器具につかないオカズにしろって煩い。
そんなの難しいよね。

おはようございます。まだお弁当作り2日目ですが気がつくと買い物に行くとお弁当のおかずに使えそうな物から探し始めました。
ちなみに皆さんお弁当のゴハンとおかずの割合はどれくらいですか？半々で作ったら今朝、ゴハン3～2。おかず7～8がいいと言われました。品数増やさなきゃなぁ

明日からお弁当かなぁ…
今日はとりあえず昼までらしい。
中学も弁当だったけどサボりまくってよく購買でパン買わせてたから（笑）ちょっと頑張ろうかなぁ…
でも出る時間考えたら難しいな(p_-)

わたしもまた3年間お弁当。
大学へ行った、友達のお子さんもお弁当持たせてるらしく、お弁当作りは、まだまだ終わらないのね。。。
頑張りましょう！
女の子なので量は要らないけどチマチマ品数が多くなるので作り置きしないとです。