10年前に私が勤めてた姫路の保育園も同じような感じだったよ。０歳～２歳の給食は、毎日、ねこまんま。味噌汁もクリームスープも、みんなぶっかけでした。
理事長だけ、いつも別メニューとしてコーヒーとデザートが付いていた。それが職員会計から賄われていた。わたし1人で、２歳を14人、１歳を3人担任させられていた。インフルエンザでも、休ませて貰えなかった。他の先生も、水ぼうそうにかかったのに、休ませて貰えず、参観日中に倒れた。それでも、救急車は呼んではいけないといわれ、園バスに座布団ひいて病院へ運ばれたよ。