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ほとんどの料理って数日作り置き大丈夫ですか？

  • 料理・家事
  • もも
  • 17/02/10 06:03:51

仕事を初めてバタバタしてるので土日にまとめて料理を作りたいんですが、作りおきレシピみたいなのを見ると色んなの作ってますが、それは何日経っても臭くなったりしませんか？
食材にもよるかもですが…
この料理、食材は辞めた方がいいとかありますか？
今考えてるのが、ササミにチーズと大葉を挟んで焼いたやつと、いんげんとかを豚肉で巻いて甘辛くするやつとか考えてるんですが、そんなに日持ちしませんかね？
ちなみに冷凍庫には入らない為、冷蔵保存になります。

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