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【総合】メルカリ

やっぱりゆで卵うまく出来ないよ、涙

  • なんでも
  • 鶏の姿焼き
  • 17/02/09 15:32:04

以前こちらで上手に殻の剥けるゆで卵の作り方教えてもらいました。

手順
1、沸騰した鍋に冷蔵庫から取り出した冷えたたまごをお玉でゆっくりいれる。
２、3分半湯でる
３、一気に冷やす

すると古いたまごでもつるん


のはずが、
まず白身まで半熟だし、殻も上手く剥かずにボロボロ。

何でかなー。泣きたい。

  • 0 いいね

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    • 68
    • 全部タレで
    • 17/02/09 18:22:03

    あれま

    • 0
    • 69
    • やげんなんこつ
    • 17/02/09 18:22:21

    >>33私もこれ

    • 0
    • 17/02/09 18:22:32

    私もお湯から作る。
    卵入れる前に少し塩を入れて溶かしてる。
    何かの番組で見たんだよね、割れにくくなるとかで。

    • 0
    • 17/02/09 18:23:55

    >>63
    私も思った。
    前回トピの最後のレスで「あーあいつか…」ってなって一気に冷めた（笑）

    • 0
    • 72
    • うずら玉子
    • 17/02/09 19:02:04

    ケトルでゆで卵できるよ！
    簡単に

    • 0
    • 17/02/09 19:36:28

    ３分半湯でる？惜しかったね～茹でるんだよ。
    湯でるじゃ出来ないわ。

    • 0
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