- 料理・家事
- お雑煮
- 17/02/02 17:10:17
ハンバーグを作ろうと思ってました。
解凍した肉に、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウしてまぜてたらひき肉じゃなくて牛肉のスライスでした！
これ、どうすればいいと思いますか？あげてしまおうかと思いましたが玉ねぎが…泣
アイデア下さいm(_ _)m
- 0 いいね
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- お雑煮
- 17/02/02 18:15:07
皆さんありがとうございます
包丁で切るという発想がなかったのでやってみようかと悩みましたが、めんどくさいからフライパンでそのままやいてみようかな
パン粉と卵大丈夫かな
ちなみに職業柄色んな肉が袋で冷凍してあります。名前書いて冷凍すればいいのですが手を抜いたのが失敗でした
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- 羽子板
- 17/02/02 17:45:06
そのまま丸めてガーリックオイルで焼いちゃう。
焼き目ついたら少しお水入れて、お醤油、お酒、お砂糖少々入れてソースも作っちゃう。
玉ねぎが多分、お肉に馴染みにくいだろうから、ソースと混ざって丁度良くないだろうか。
それ以外なら全部フードプロセッサーで混ぜて、人参も入れて、ルクエにミートローフっぽく入れて10分チン。ソースは別に作っておく。 -
- 17
- (ﾟ◇ﾟ)てるみ。
- 17/02/02 17:42:30
そのままフープロに掛けてハンバーグにする。
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- 帰省
- 17/02/02 17:39:36
キャベツか白菜で巻いてコンソメとかで煮る
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- 福笑い
- 17/02/02 17:38:03
料理上手ではないけど、とりあえず揚げれば？
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- 初詣
- 17/02/02 17:36:34
肉ひと口大に切って他人丼風にしてみれば？
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- 初夢
- 17/02/02 17:28:54
自称料理上手の人たち…恥ずかしくないのかね？
笑 -
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- かまぼこ高い
- 17/02/02 17:28:32
いいじゃん。
丸めて平たくして焼いちゃえ。
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- かまぼこ高い
- 17/02/02 17:25:46
えっ？解凍したんでしょう？
何でそこまでしておいて判らないの？牛肉と豚肉の薄切りが判らないならまだしも（笑） -
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- 年賀状
- 17/02/02 17:25:43
偶然の産物で激ウマかもよ！？そのまま丸めてゴー！
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- 帰省
- 17/02/02 17:24:52
野菜と痛めてご飯に載っける
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- 鏡餅
- 17/02/02 17:24:07
私なら水洗いして、肉だけそのまま焼肉のたれで焼く。
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- 初詣
- 17/02/02 17:23:54
>>6更年期かっ？
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- おみくじ
- 17/02/02 17:23:05
意味がわからん。ミンチとスライスをどう間違えるの。しかも聞かなきゃわからないってどうなの？包丁で細かくすればいいじゃん。イライラするわ
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- 福袋
- 17/02/02 17:18:24
平気平気！！
薄切りならそのまま丸めて焼く
厚みあれば適当にキッチンバサミでチョンチョン -
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- 初詣
- 17/02/02 17:14:35
そのまま形成して弱火で焼く
ナンチャッテステーキ -
- 3
- 人生ゲーム
- 17/02/02 17:14:14
具に包丁を入れる。ひき肉みたいにならなくても、多少ゴロゴロの塊肉で逆に美味しくなるかも
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- 2
- ｼﾀﾝ=ｳﾂﾞｷ
- 17/02/02 17:12:01
包丁で牛肉みじん切り。
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- 福袋
- 17/02/02 17:11:17
混ぜたものを包丁で叩き切りしたらだめかな？
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
