弁当のおかずや、朝ごはんは次の日に作れるじゃない。私は、前の日のものは入れないけど、ストックしておくとしたら漬物類ですかね。

ピクルスとか糠漬け、浅漬け。
うちの旦那は普段から大食らいではないけど、食べるときはかなり食べるよ。食べるのは全然かまわないよ。食べてくれたほうが助かる。
私も子ども達もあまり食べないし、同じ味は飽きて量を食べないから。

家計の管理は主さん？
お腹にたまるものを沢山作るとか、旦那さんが好きなものはなるべく作らないとかね。