☆うちのピンチ時レシピ☆(長くてごめん)

・豆腐に片栗粉付けて揚げて揚げ出し豆腐。
・茄子も揚げて揚げ浸しに。
・コンニャクをごま油で炒めて醤油と砂糖で味付け、唐辛子があったら小口切りにして加える(ベーコンがあればなお良し)。
・豚薄切り肉を茹でてスライスした玉葱の上へ。マヨネーズとプレーンヨーグルト、豆板醤少しを混ぜてソースにして食べる。
・残り野菜で天ぷら。
・野菜が半端に残ったら鍋にする(時期外れだけど)。
・ジャガイモをゆがいて潰し塩胡椒してマヨネーズを少々、ハムの上に乗せ餃子のように中に包む。衣を付けてハムカツ風に。

全部自己流だから味付けは好みで変えてみてね♪